しっとり、ふわっ、とろりなスペシャルなマシュマロスイーツ｜Baked Mallow（ベイクドマロウ）
2018年にリリースされた、「しっとり、ふわっ、とろり」な焼マシュマロブランド 【Baked Mallow（ベイクドマロウ）】 。
サンドスイーツ
島根県の山里の生どら焼の名店｜奥出雲讃菓 松葉屋
出雲や松江から車で約1時間の山間部にひょっこり現れる、明るくのどかな山里の奥出雲にお店を構える、昭和13年（1938年）創業の奥出雲讃菓 【松葉屋】 。
可愛いフォルムの和洋折衷の生どら焼き｜「和かろん。」専門店 和菓 北堀江
大阪西区北堀江にある、「和かろん。」専門店 【和果 北堀江】 。「和かろん。」とは、マカロンのようにころんとしたフォルムの生どら焼きで、和菓子とマカロンを合わせて「和かろん。」ということから、和と洋を掛け合わせた、新しいスイーツ。
一級建築士事務所が作る、日本発ワッフル｜R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）
兵庫県神戸市にある、一級建築士事務所の株式会社新保哲也アトリエが手掛ける、創業1991年のワッフルケーキ専門店 【R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）】 。極めてユニークな出自のブランドですが、現在では全国各地で販売されており、様々なオンラ...
バター香るホワイトショコラが脳を刺激する｜SUGAR BUTTER TREE（シュガーバターの木）
東京を代表する洋菓子ブランドのひとつ【銀のぶどう】のプロデュースにより、2010年に誕生した「バターシリアルスイーツ」の専門店 【SUGAR BUTTER TREE（シュガーバターの木）】 。
1粒を作るのに約1週間かかる生チョコマカロン｜MAMEIL（マメイル）
北海道札幌にて、北海道の素材にこだわったケーキ専門店「Sweets Lab」を展開される株式会社エンクルの、とことんまでこだわった生チョコマカロンブランド 【MAMEIL（マメイル）】 。
