味への探求心と遊び心が息づく、大分県中津市の和洋菓子店|中津菓子かねい
2004年(平成16年)、大分県中津市にて創業した、和の伝統を基盤に、洋の技法や遊び心も取り入れ、ジャンルにとらわれない発想で菓子を生み出す、和菓子屋 【中津菓子かねい】 。
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2004年(平成16年)、大分県中津市にて創業した、和の伝統を基盤に、洋の技法や遊び心も取り入れ、ジャンルにとらわれない発想で菓子を生み出す、和菓子屋 【中津菓子かねい】 。
2016年にオープンした、大分県湯布院にあるフランス料理店 【La Verveine(ラ ヴェルヴェンヌ)】 。