可愛いフォルムの和洋折衷の生どら焼き｜「和かろん。」専門店 和菓 北堀江
大阪西区北堀江にある、「和かろん。」専門店【和果 北堀江】。「和かろん。」とは、マカロンのようにころんとしたフォルムの生どら焼きで、和菓子とマカロンを合わせて「和かろん。」ということから、和と洋を掛け合わせた、新しいスイーツ。
クレイアニメに出てきそうな、ぼってとした可愛らしい形で、縦・横・高さのサイズがほぼ同じになるようにしっかりと計算された形の「和かろん。」。そして、生地に挟まれた餡の彩りもキレイということもあり、記憶に残るヴィジュアルで、食べる前から楽しい気持ちになります。
国産の安心・安全な素材にこだわり、砂糖を控えめにして、素材の良さを最大限に引き出すことを大切に、様々なバリエーションで、美味しいかつ驚きの生どら焼きを作られています。
「和かろん。」8個入
公式価格￥4,100（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
【和果 北堀江】を知るのにベストな、和から洋まで楽しめる、人気の定番セット。
生地には、白玉粉が使われており、ふっくらと優しい口当たり。餡子は、北海道産十勝小豆の指定品種のみ使用し、純度の高いザラメ糖ですっきりとした甘さ。
・あんバター（2個）：こだわり北海道産のあんこと北海道産の四つ葉バターをもっちり皮で挟んだ王道の味
・いちじくチーズクリーム（2個）：北海道産高級クリームチーズを使った自家製チーズクリームに、プチプチ食感のドライいちじく
・抹茶あんこ（1個）：さっぱりした甘さの粒あんに、隠し味にホワイトチョコをブレンドした優しい苦みと深みのある香りの抹茶ムース
・ほうじ茶あんこ（1個）：ほろ苦いほうじ茶と上品な甘さの粒あん
・ブルーベリーチーズクリーム（1個）：北海道産高級クリームチーズを使った自家製チーズクリームと、甘酸っぱいブルーベリーのムース
・生ショコラ（1個）：チョコレートムースの中に生クリームを入れ、周りをクラッシュしたアーモンドでコーティング
8個入りセットの他にも、4個入り、6個入り、10個入り、12個入りとあります。
「アイス和かろん。」4種8個入
公式価格￥2,200（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
ひんやり美味しい「アイス和かろん。」の4種8個入り。
フレーバーは、
・こしあんバター（2個）：こしあんとバターの間違いのない定番の味
・チョコマシュマロ（2個）：真ん中にマシュマロを詰め込んだ、あっさりした甘さのチョコムース
・いちごみるく（2個）：懐かしくも優しい味わいのいちごみるく
・ストロベリー抹茶（2個）：ホワイトチョコレートを隠し味にした抹茶の風味とストロベリーの甘酸っぱさのコントラスト
アイスのままで食べると、シャリっとした食感。半解凍だと、もちっとした皮と冷たいムース。しっかり解凍で、もちっとした皮とぷるんとムース。
定番の「和かろん。」はもちろん、時節に合わせたラインナップもリリースされているので、大切なひとへのギフトに迷っているときなどの魅力的で驚きのあるプレゼントとしていかがでしょうか。
「和かろん。」専門店【和果 北堀江】
〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-11-6
大阪メトロ「四ツ橋」駅 徒歩1分
