今もなお新たなクリエイションで五感を刺激してくるスイーツブランド｜PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）
1998年に、東京のホテル・ニューオータニにオープンした、マカロンで一世風靡し今なお進化し続ける【PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）】。
独自のアプローチでスイーツ作りの伝統的な手法に革命を起こしたことで、「Picasso of pastry（パティスリー界のピカソ）」や「Kitchen Emperor（キッチン・エンペラー）」などの賛辞をヴォーグ誌やニューヨーク・タイムズ紙から送られているPierre Hermé（ピエール・エルメ）氏。その第一号店を東京・ホテルニューオータニに開いたのも、ホテルニューオータニの大谷和彦社長から出店の提案をされたことや大谷和彦社長がスイーツ好きだったこと、フランスで融資をなかなか受けられなかったことなど様々な要因が重なった結果だそうで、当時は世の中でもかなり話題となりました。
25周年を迎えられた2024年現在、国内では、東京に8店、神奈川と京都に2店、北海道、千葉、愛知、兵庫に福岡に1店を展開、国外ではフランスに17店、イギリスに2店、ドイツ、香港、カタール、サウジアラビア、タイ、アメリカに1店と非常に大きな市場を生み出されています。さらに、日本をこよなく愛する彼が厳選したメイド・イン・ジャパンの商品を世界へと発信する、2018年に誕生したカタカナ表記の新ブランド「Made in ピエール・エルメ」を、東京で4店舗展開されています。
サブレ詰合わせ 7種
公式価格￥3,780（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
マカロンとPierre Hermé（ピエール・エルメ）氏の可愛らしいイラストがあしらわれた、7種のサブレ缶。
その内容は、
・サブレ ショコラ オランジュ（45g）：オレンジピール入りサブレ、フルールドセル入りサブレショコラ
・サブレ アステク（40g）：オートミールとレーズン入りサブレ
・サブレ パルメザン（30g）：パルメザンチーズ風味サブレ
・フロランタン（30g）：サックと香ばしいアーモンドサブレ
・クロック ノワゼット（15g）：ヘーゼルナッツ入りメレンゲ
・サブレ イスパハン（10g）：フランボワーズ、ライチ、ローズ風味のサブレ
・サブレ アンフィニマン ヴァニーユ（10g）：バニラ風味サブレ
大丸松坂屋オンラインショップでは、ショコラフレーバーのセットもあります（12月20日まで）。
サブレ詰合わせ 2種
公式価格￥3,456（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
【PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）】定番の焼き菓子のギフトボックス。
その内容は、
・サブレ アンフィニマン ショコラ：フルールドセル（高級天日塩）がアクセントのややビターなチョコレートサブレ
・サブレ アンフィニマン ヴァニ―ユ：薫り高いバニラをたっぷりと贅沢に使用したサブレ
フールモワルゥ詰合わせ 4種
公式価格￥3,240（税込）
※送料は各サイトでご確認ください。
フランス伝統菓子の詰め合わせセット。
その内容は、
・ケーク テベール エ ユズ（2個）
・ケーク オ シトロン（2個）
・マドレーヌ イスパハン（2個）
・マドレーヌ ヴァニーユ（2個）
【PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）】ホテルニューオータニ店
〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1 ロビィ階 ザ・メイン2F
東京メトロ「赤坂見附」駅 D紀尾井町口 徒歩3分
